Acetato de Z-7-Decen-1-Yl (CAS# 13857-03-9)

O acetato de (7Z)-7-decen-1-ol é unha substancia química cuxa fórmula química é C18H34O2. A seguinte descrición da natureza, uso, preparación e información de seguridade da substancia:

Natureza:
O acetato de (7Z)-7-decen-1-ol é un líquido incoloro ou amarelo claro cun cheiro especial. É un produto de esterificación de alcohois graxos con menor tensión superficial e mellor solubilidade. É soluble en alcohois, éteres e disolventes graxos, insoluble en auga.

Uso:
O acetato de (7Z)-7-deceno-1-ol úsase habitualmente como substancia nas especias para proporcionar aromas de froitas e flores. Ademais, tamén se pode usar como intermediario na síntese orgánica para a preparación doutros compostos.

Método de preparación:
A síntese de acetato de (7Z)-7-decen-1-ol realízase normalmente mediante unha reacción de esterificación alquídica. En primeiro lugar, cárganse 7-decenol e anhídrido de ácido acético nun recipiente de reacción e engádese unha certa cantidade de catalizador ácido para levar a cabo unha reacción de esterificación. Despois de completar a reacción, obtívose o produto final mediante etapas de destilación e purificación.

Información de seguridade:
O acetato de (7Z)-7-decen-1-ol é xeralmente relativamente seguro en condicións normais de uso. Non obstante, é unha substancia química, aínda hai que prestar atención aos seguintes aspectos de seguridade:
-Evitar o contacto coa pel, os ollos e as vías respiratorias. En caso de contacto descoidado, debe lavar inmediatamente con abundante auga e tratamento médico.
-Evitar respirar os seus vapores. Manter un ambiente de traballo ben ventilado e usar equipos de protección adecuados, como respiradores, luvas e lentes de protección.
-Gardar lonxe do lume e do oxidante.
- Por favor, opere e elimine de acordo coas normas e regulamentos pertinentes.