páxina_banner

produto

Vainilacetona (CAS#122-48-5)

Propiedades químicas:

Fórmula Molecular C11H14O3
Masa molar 194,23
Densidade 1,14 g/mLat 25 °C (lit.)
Punto de fusión 40-41 °C (lit.)
Punto de Boling 141 °C 0,5 mm Hg (lit.)
Punto de inflamación >230 °F
Número JECFA 730
Solubilidade Soluble en éter e álcali diluído, lixeiramente soluble en auga e éter de petróleo.
Presión de vapor 0,000143 mmHg a 25 °C
Aparición Cristais (de acetona, éter de petróleo, éter-éter de petróleo)
Cor De branco a amarelo pálido de baixa fusión
Merck 14.10166
pKa 10,03±0,20 (Previsto)
Condición de almacenamento Selado en seco, 2-8 ° C
Índice de refracción n20/D 1.541 (lit.)
MDL MFCD00048232
Estudo in vitro A vainilacetona ten unha estrutura química similar a outros produtos químicos de fragrancia como a vainillina e o eugenol. Utilízase como aditivo aromatizante en aceites de sésamo e fragrâncias para introducir un sabor especiado. O xenxibre non contén vainilacetona; O xenxibre convértese en xenxibre por cocción, que é o exemplo actual de conversión a vainilacetona mediante unha reacción de condensación aldólica. A vainilacetona pode ser o ingrediente activo do xenxibre para exercer un efecto antidiarreico.

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Códigos de risco 36/37/38 – Irrita os ollos, o sistema respiratorio e a pel.
Descrición da seguridade S26 – En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico.
S36 - Use roupa de protección adecuada.
WGK Alemaña 2
RTECS EL8900000
TSCA Si
Código HS 29333999

 

Introdución

A 4-4-hidroxi-3-metoxibutil-2-ona, tamén coñecida como 4-hidroxi-3-metoxipentanona, é un composto orgánico. O seguinte é unha introdución a algunhas das súas propiedades, usos, métodos de fabricación e información de seguridade:

 

Calidade:

- Aspecto: líquido ou sólido incoloro ou amarelo claro.

- Solubilidade: Soluble en disolventes orgánicos como etanol e dimetilformamida, insoluble en auga.

- Toxicidade: o composto é tóxico e require as medidas de seguridade necesarias cando se inhala ou entra en contacto coa pel.

 

Uso:

- Experimentos de química: Tamén se pode utilizar como reactivo para determinados experimentos de química.

 

Método:

O método de preparación da 4-4-hidroxi-3-metoxibutil-2-ona pódese conseguir mediante síntese orgánica en condicións adecuadas. Pode haber varias formas de preparalo, pero aquí tes un dos posibles métodos:

Disolver unha cantidade adecuada de pentanona nun disolvente orgánico.

Engade o exceso de solución de hidróxido de sodio.

A unha temperatura e presión constantes, engádese lentamente metanol gota a gota á mestura de reacción.

Coa adición de metanol, na mestura de reacción fórmase 4-4-hidroxi-3-metoxibutil-2-ona.

O produto é máis procesado e purificado para obter o composto final.

 

Información de seguridade:

- Este composto é algo tóxico e debe evitarse por inhalación directa ou contacto coa pel.

- Deberanse adoptar as medidas de seguridade axeitadas durante o uso, tales como o uso de lentes químicos, luvas e roupa de protección.

- Eliminación de residuos: os residuos mestúranse con disolventes axeitados e elimínanse por unha instalación de eliminación de residuos cualificada de acordo coa normativa local.

 


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo