Estearaldehido (CAS #112-45-8)

Fórmula Molecular	C18H36O
Masa molar	268,48
Densidade	0,83 g/cm³
Punto de fusión	7℃
Punto de Boling	239,9 °C a 760 mmHg
Punto de inflamación	92,8 °C
Solubilidade en auga	INSOLUBLE
Presión de vapor	0,039 mmHg a 25 °C
Condición de almacenamento	-20°C
Índice de refracción	1.435
Propiedades físicas e químicas	Líquido oleoso transparente químicamente incoloro a amarelado cun forte aroma a coco. Punto de ebulición 243 ℃, punto de inflamación superior a 100 ℃. Soluble en etanol, propilenglicol, a maioría dos aceites non volátiles e aceites minerais, case insolubles en glicerina, insolubles en auga. Os produtos naturais atópanse en pexegos, albaricoques, tomates, ron e cebada frita.
Use	Utiliza GB 2760 a 96 para o permiso temporal de uso de especias comestibles. Úsase principalmente na preparación de sabor a graxa de coco, leite e leite. GB 2760-1996 prevé o uso permitido de aromatizantes. Usado principalmente para a preparación de sabor cítrico.

Detalle do produto

Símbolos de perigo	Xi – Irritante
Códigos de risco	R38 – Irrita a pel
Descrición da seguridade	S26 – En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico. S37/39 - Use luvas adecuadas e protección para os ollos/a cara