Ácido octanoico (CAS#124-07-2)
| Códigos de risco | 34 – Provoca queimaduras |
| Descrición da seguridade | S26 – En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico. S36/39 - S45 – En caso de accidente ou se se sente mal, busque atención médica inmediatamente (mostralle a etiqueta sempre que sexa posible). S36/37/39 - Use roupa de protección adecuada, luvas e protección para os ollos/a cara. S25 – Evitar o contacto cos ollos. S27 – Quitar inmediatamente toda a roupa contaminada. |
| ID ONU | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Alemaña | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| TSCA | Si |
| Código HS | 2915 90 70 |
| Nota de perigo | Irritante |
| Clase de perigo | 8 |
| Grupo de embalaxe | III |
| Toxicidade | DL50 oral en ratas: 10.080 mg/kg (Jenner) |
Introdución
O ácido octanoico é un líquido incoloro cun cheiro peculiar. A seguinte é unha introdución ás propiedades, usos, métodos de preparación e información de seguridade do ácido caprílico:
Calidade:
- O ácido caprílico é un ácido graxo con baixa toxicidade.
- O ácido caprílico é soluble en auga e disolventes orgánicos como etanol e éter.
Uso:
- Pódese usar como potenciador de sabor, sabor a café, espesante de sabor e fármaco de fusión superficial, etc.
- O ácido caprílico tamén se pode usar como emulsionante, tensioactivo e deterxente.
Método:
- O método común de preparación de ácido caprílico é a través da transesterificación de ácidos graxos e alcohois, é dicir, esterificación.
- Un método comúnmente usado para preparar ácido caprílico é facer reaccionar o alcohol caprílico con hidróxido de sodio para formar sal sódica de octanol, que despois se fai reaccionar co ácido sulfúrico para formar ácido caprílico.
Información de seguridade:
- O ácido caprílico é xeralmente seguro en condicións normais de uso, pero aínda hai que ter coidado de seguir o método correcto de uso.
- Cando use ácido caprílico, use luvas de protección química e lentes para protexer a pel e os ollos.
- En caso de contacto coa pel ou os ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar asistencia médica.
- Ao almacenar e manipular ácido caprílico, evite o contacto con oxidantes fortes e materiais inflamables, e mantéñase lonxe de chamas abertas e ambientes de alta temperatura.
