N-Cbz-L-metionina (CAS # 1152-62-1)

A CBZ-metionina é un composto químico. Contén un grupo Cbz e unha molécula de metionina na súa estrutura química.

A CBZ-metionina úsase a miúdo como grupo intermedio e protector na síntese orgánica. Pode protexer selectivamente o grupo hidroxilo da metionina, de xeito que non reacciona nalgunhas reaccións químicas e desempeña un papel importante na síntese.

A preparación de Cbz-metionina realízase normalmente facendo reaccionar a metionina con clorometil aromatona para producir o éster de Cbz-metionina correspondente. Despois, o éster reacciona coa base para desesterificala e dar Cbz-metionina.

- A CBZ-metionina é un potencial irritante e alérxeno que debe usarse con coidado.
- Evitar a inhalación, a inxestión ou o contacto coa pel e os ollos. Debe usarse o equipo de protección persoal adecuado cando estea en uso.
- Antes do uso, débese avaliar a fondo a súa seguridade e tomar as medidas de protección adecuadas.
- Conservar lonxe da luz solar directa e das altas temperaturas e mantelo seco. Gárdase por separado dos oxidantes e dos ácidos fortes e álcalis.
- Os residuos e residuos deben ser eliminados de acordo coa normativa local.