L-(+)-eritrulosa (CAS # 533-50-6)

Introdución

A eritrulosa (Erythrulose) é un derivado natural do azucre que se usa habitualmente como protector solar en cosméticos e produtos de bronceado artificial. A seguinte é unha descrición da natureza, uso, preparación e información de seguridade da eritrulosa:

Natureza:

- A eritrulosa é un po cristalino incoloro a lixeiramente amarelo.

-É soluble en auga e disolventes alcohólicos.

- A eritrulosa ten un sabor doce, pero a súa dozura é só 1/3 da sacarosa.

Uso:

- A eritrulosa úsase amplamente en cosméticos e produtos para o coidado da pel, xeralmente como ingredientes de protección solar para produtos de bronceado artificial e produtos de bronceado natural.

-Ten o efecto de aumentar a pigmentación da pel, o que pode facer que a pel adquira unha cor bronce saudable máis rápido despois da exposición ao sol.

- A eritrulosa tamén se usa como aditivo en certos produtos naturais e orgánicos para adelgazar.

Método de preparación:

- A eritrulosa prodúcese normalmente por fermentación microbiana, e os microorganismos empregados son comúnmente o xénero Corynebacterium (Streptomyces sp).

-No proceso produtivo, os microorganismos utilizan substratos específicos, como o glicerol ou outros azucres, para producir eritrulosa mediante fermentación.

-Por último, despois da extracción e purificación, obtense o produto Eritrulosa puro.

Información de seguridade:

-Segundo a investigación existente, a eritrulosa considérase un ingrediente relativamente seguro que non causa irritación evidente nin reaccións tóxicas baixo o seu uso normal.

-Non obstante, para determinados colectivos de persoas, como as mulleres embarazadas ou as persoas alérxicas a outros compoñentes do azucre, recoméndase consultar o consello dun médico antes do uso.

-Para previr posibles reaccións alérxicas ou outras reaccións adversas, siga a dosificación e as instrucións recomendadas na etiqueta do produto.