Butirato de isoamilo (CAS#51115-64-1)
| ID ONU | 1993 |
| Clase de perigo | 3.2 |
| Grupo de embalaxe | III |
butirato de isoamilo (CAS #51115-64-1)
calidade
O butirato de 2-metilbutil é un composto orgánico. Coñecido como valerato de metilo ou isoamilo, é un líquido incoloro con aroma a froitas e licor. Estas son algunhas das principais propiedades do éster butirato-2-metilbutílico:
1. Solubilidade: o éster butírico-2-metilbutílico ten unha boa solubilidade nunha variedade de disolventes orgánicos, como etanol, éteres e disolventes non polares.
3. Densidade: a densidade do éster butirato-2-metilbutílico é de aproximadamente 0,87 g/cm³.
4. Insoluble: o éster de ácido butírico-2-metilbutílico é insoluble en auga, formando un sistema bifásico inmiscible coa auga.
5. Reacción química: o éster butírico-2-metilbutílico pódese hidrolizar por ácido ou álcali para producir ácido butírico e dous compostos diferentes. Tamén pode sufrir transesterificación para esterificar outros alcohois ou ácidos para formar diferentes ésteres.
O butirato de 2-metilbutil é amplamente utilizado na industria nos campos de sabores sintéticos, disolventes e revestimentos. Como composto orgánico, tamén ten certa toxicidade e inflamabilidade, polo que hai que manipulalo con seguridade.
