Ácido hendecanoico (CAS #112-37-8)
Aplicación:
1.O ácido undecanoico é un composto estándar interno común de cromatografía de gases, o método estándar interno de cromatografía de gases capilar utilizouse para determinar os conservantes ácido dehidroacético, ácido benzoico e ácido sórbico nos alimentos, a taxa de recuperación da mostra foi entre o 96% e o 104%, o a relación lineal estándar foi boa, o coeficiente de variación da determinación da mostra foi pequeno, o ácido dehidroacético foi do 0,71%, o ácido benzoico foi 0,82% e o ácido sórbico foi do 0,62%. É sinxelo, rápido e preciso. Ademais disto, tamén se pode usar para determinar o contido de varios conservantes nos alimentos [5-7].
2. Utilízase na produción de aditivos para pensos que conteñen ácidos orgánicos e ácidos graxos de cadea media, que se usan para eliminar ácidos graxos de cadea media (ácido caprílico ou ácido nonanoico) e ácidos orgánicos (ácido cítrico) con máis actividade antibacteriana. tratando diferentes cepas con diferentes MCFA e OA, e logo combinar as dúas nunha proporción adecuada para que exercer un efecto sinérxico máis forte, para garantir que o efecto antibacteriano pode ser máis forte a base de reducir a dose de ácidos graxos de cadea media e ácidos orgánicos [8].
3.O ácido undecanoico úsase na síntese orgánica e como regulador plástico.
Especificación:
punto de fusión 28-31 °C (lit.)
Punto de ebulición: 228 °C 160 mmHg (lit.)
Densidade 0,89 g/cm3 (20 °C)
O índice de refracción é 1,4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Punto de inflamación >230 °F
Insoluble en auga, soluble en etanol, éter, etc.
Seguridade:
Sinais de mercadorías perigosas Xi
Códigos de categoría de risco 36/37/38
Instrucións de seguridade 26-36WGK
Alemaña 1
A inhalación e inxestión de ácido undecanoico son prexudiciais para o corpo humano. Ten un efecto irritante sobre os ollos, a pel, as mucosas e as vías respiratorias superiores.
Embalaxe e almacenamento:
Embalado en bidóns de 25 kg/50 kg. Envasado en bidóns de 25 kg/50 kg.
O composto é selado e almacenado nun lugar fresco e seco. O lugar de almacenamento está lonxe de oxidantes. O po de ácido undecanoico pode provocar unha explosión de combustión cando se quenta, se expón á chama aberta ou en contacto co oxidante.
