(E)-1-ciclohexeno-1-carboxaldehido (CAS # 30950-27-7)
| Códigos de risco | 36/37/38 – Irrita os ollos, o sistema respiratorio e a pel. |
| Descrición da seguridade | S26 – En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico. S36/37/39 - Use roupa de protección adecuada, luvas e protección para os ollos/a cara. |
| Toxicidade | DL50 orl-rata: 2500 mg/kg AFDOAQ 15,82,51 |
Introdución
A perilla é unha planta común co nome científico Perilla frutescens L. É unha especie de perilla da familia das lamiáceas. As propiedades da perilla son as seguintes:
Aspecto: A perilla é unha planta herbácea anual que medra erguida, duns 1-1,5 metros de altura, con follas en forma de corazón e na súa maioría de cor vermella roxa.
Composición química: Perilla contén unha variedade de compoñentes químicos, incluíndo aceites volátiles, flavonoides, polisacáridos e proteínas.
Os usos de perilla son os seguintes:
Comestible: as follas de shiso úsanse como condimento e teñen un aroma e un sabor únicos, e adoitan usarse en alimentos como o sushi, o sashimi e a anguía á prancha na cociña xaponesa.
O método de preparación da perilla é o seguinte:
Preparados medicinais: Perilla pódese facer en po, concentrados, viños de herbas e outras formas para produtos medicinais ou de coidados de saúde.
Información de seguridade das follas de perilla:
Preste atención á calidade: ao mercar produtos perilla, debes escoller un fabricante cualificado para garantir a calidade e seguridade do produto.
