isovalerato de cis-3-hexenilo (CAS#35154-45-1)
| Símbolos de perigo | N – Perigoso para o medio ambiente |
| Códigos de risco | R36/37/38 – Irrita os ollos, as vías respiratorias e a pel. R51/53 – Tóxico para os organismos acuáticos, pode provocar efectos adversos a longo prazo no medio acuático. |
| Descrición da seguridade | S26 – En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico. S36/37/39 - Use roupa de protección adecuada, luvas e protección para os ollos/a cara. S61 – Evitar a súa liberación ao medio ambiente. Consulte instrucións especiais/fichas de datos de seguridade. |
| ID ONU | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Alemaña | 2 |
| RTECS | NY1505000 |
| Código HS | 29156000 |
Introdución
O isovalerato de cis-3-hexenilo, tamén coñecido como acetato de (Z)-3-metilbut-3-enilo, é un composto orgánico. A seguinte descrición da súa natureza, uso, preparación e información de seguridade:
Natureza:
-Aspecto: líquido incoloro
-Fórmula molecular: C8H14O2
-Peso Molecular: 142,2
-Punto de fusión: -98 °C
-Punto de ebulición: 149-150 °C
- Densidade: 0,876 g/cm³
-Solubilidade: Soluble en etanol, éter e disolventes orgánicos, lixeiramente soluble en auga
Uso:
O isovalerato de cis-3-hexenilo ten un aroma afroitado e é un composto de especias importante. A miúdo úsase en alimentos, bebidas, perfumes, cosméticos e produtos de hixiene e noutras industrias, para darlle ao produto sabor a froita.
Método de preparación:
O método de preparación do isovalerato de cis-3-hexenilo adoita realizarse por reacción de esterificación. Un método común é facer reaccionar o 3-metil-2-butenal con ésteres de ácido glicólico en condicións ácidas para producir o isovalerato de cis-3-hexenilo.
Información de seguridade:
O isovalerato de cis-3-hexenilo ten unha baixa toxicidade en condicións normais de uso. Non obstante, é un líquido inflamable e a exposición a chamas abertas ou a altas temperaturas pode provocar un incendio. Evite o contacto con oxidantes e ácidos fortes durante o seu uso ou almacenamento para evitar reaccións perigosas. Ao mesmo tempo, débense tomar medidas de protección adecuadas como luvas, lentes de seguridade e roupa de protección para evitar o contacto coa pel e os ollos. En caso de contacto accidental, inhalación ou inxestión, debe buscarse inmediatamente axuda médica.
