cis-11-hexadecenol (CAS # 56683-54-6)
| Clase de perigo | IRRITANTE |
Introdución
(11Z)-11-hexadeceno-1-ol é un alcohol graxo insaturado de cadea longa. A seguinte é unha introdución ás propiedades, aplicacións, métodos de preparación e información de seguridade deste composto:
Calidade:
O (11Z)-11-hexadecen-1-ol é un líquido oleoso incoloro a amarelo claro. Ten baixa solubilidade e volatilidade, é soluble en disolventes de éter e éster e insoluble en auga. Ten a insaturación do grupo hexadecenilo, o que lle confire unha actividade química única nalgunhas reaccións.
Usos: úsase a miúdo como emulsionante, estabilizador, suavizante e tensioactivo. Tamén se pode utilizar na fabricación de sabores e fragrâncias con boas propiedades aromaticas.
Método:
O método de preparación do (11Z)-11-hexadeceno-1-ol adoita obterse pola síntese de alcoholes graxos. Un método común é utilizar unha reacción redox para reducir cetilaldehidos a (11Z)-11-hexadeceno-1-ol.
Información de seguridade:
O (11Z)-11-hexadeceno-1-ol é xeralmente considerado seguro en condicións normais de uso. Como substancia química, aínda hai que tomar as medidas de seguridade adecuadas. Evitar o contacto coa pel e a inhalación de vapores. Cando sexa necesario, débese levar o equipo de protección persoal adecuado. Siga as boas prácticas de laboratorio durante o uso e manteña a zona de traballo ben ventilada. Se é necesario, deben levarse a cabo as medidas adecuadas de eliminación de residuos. Siga estrictamente as normas e requisitos de seguridade pertinentes durante o seu uso e almacenamento para garantir a seguridade persoal e ambiental.
