2-metil-5-metiltiofurano(CAS #13678-59-6)
Introdución
O 2-metil-5-(metiltio)furano é un composto orgánico.
Propiedades: É un líquido incoloro a amarelo pálido cun aroma afrutado especial a temperatura ambiente.
Usos: Pódese empregar como ingrediente principal nos sabores das froitas, dando aos produtos un aroma e un sabor especial. Tamén se pode usar como disolvente e úsase como intermediario na síntese orgánica.
Método:
O 2-metil-5-(metiltio)furano prepárase xeralmente por síntese. Un método de preparación común é facer reaccionar 2-metilfurano con tiol para formar 2-metil-5-(metiltio)furano. As condicións de reacción e os catalizadores pódense axustar segundo as necesidades específicas.
Información de seguridade:
O principal problema de seguridade do 2-metil-5-(metiltio)furano é a súa irritación. O contacto coa pel, os ollos e as vías respiratorias pode causar irritación e molestias. Deben tomarse as medidas de seguridade adecuadas durante o uso e a manipulación, incluíndo o uso de lentes de protección, luvas e equipos de protección respiratoria. Evite a deglución e o contacto prolongado coa pel, e lave as áreas contaminadas con prontitude se é necesario. Durante o almacenamento, débese ter coidado de evitar o contacto con oxidantes e ácidos fortes para evitar o risco de incendio e explosión.