2-isopropil-4-metil tiazol (CAS #15679-13-7)
| Símbolos de perigo | Xi – Irritante |
| Códigos de risco | 36/37/38 – Irrita os ollos, o sistema respiratorio e a pel. |
| Descrición da seguridade | S26 – En caso de contacto cos ollos, lavar inmediatamente con abundante auga e buscar consello médico. S36/37/39 - Use roupa de protección adecuada, luvas e protección para os ollos/a cara. S37/39 - Use luvas adecuadas e protección para os ollos/a cara |
| ID ONU | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Alemaña | 3 |
| TSCA | Si |
| Código HS | 29341000 |
| Clase de perigo | 3 |
| Grupo de embalaxe | III |
Introdución
O 2-isopropil-4-metiltiazol é un composto orgánico. É un líquido amarelento a marrón amarelento cun cheiro peculiar a sulfato.
Por exemplo, úsase habitualmente en alimentos como carne de vaca, embutidos, pasta, café, cervexa e carnes á prancha.
O método de preparación do 2-isopropil-4-metiltiazol é relativamente sinxelo. Un método de preparación común é a reacción de bisulfato de sodio e isopropanol en condicións quente. Tamén se pode sintetizar por outros métodos, como a reacción de condensación catalizada por bases do tiazol ou a partir doutros compostos.
Información de seguridade: O 2-isopropil-4-metiltiazol é relativamente seguro en condicións normais de uso. É menos tóxico, pero hai que ter coidado para evitar a inhalación ou o contacto coa pel e os ollos. Cando estea en uso, deben observarse os procedementos operativos de seguridade e manter unhas boas condicións de ventilación.
