1,1-dietoxihexano (CAS#3658-93-3)
Introdución
O 1,1-dietilhexano é un líquido incoloro cun olor semellante ao acetaldehído. É un composto estable que é insoluble en auga pero que pode ser soluble na maioría dos disolventes orgánicos.
O 1,1-dietilhexano úsase habitualmente como aditivo en sabores e fragrâncias para axustar o cheiro e o sabor dos produtos. Tamén se pode usar como reactivo en síntese orgánica, por exemplo como grupo protector ou axente redutor de compostos de éster.
O método de preparación do 1,1-dietilhexano obtense xeralmente pola reacción de hexanal e etanol en condicións ácidas. Esta reacción adoita levarse a cabo a temperatura e presión suaves para producir 1,1-dietilhexano e auga.
Información de seguridade: O 1,1-dietilhexano é xeralmente seguro en condicións de manipulación e almacenamento adecuadas, pero aínda hai que ter coidado cos seus efectos irritantes sobre os ollos e a pel. Use equipos de protección adecuados durante o uso e evite o contacto coa pel e os ollos. Ademais, debe evitarse a inhalación dos seus vapores e proporcionar boas condicións de ventilación.